Martello di gomma e tanti colpetti dalla parte interna dei 5 perni dove si avvita il cerchio, piano piano si molla, non forzare mai la cosa e vedrai che non resiste molto attaccato.
Io l'ho smontato già tre volte e si stacca senza troppi problemi.
PS: ovviamente controlla se le ganasce non fanno attrito magari perchè il freno risulta troppo tirato.