Ciao e benvenuto, se devi cambiare tutto il gruppo termico quest'inverno, forse è superfluo cambiare le fasce adesso anche perchè potrebbe non cambiare molto se il motore è un 50 originale.

Prima di mettere mano alle fasce comunque controlla se il collettore di scarico (pezzo in lega a forma di L tra gruppo e marmitta) è già il modello non strozzato. Se fosse il modello strozzato è quello che ti limita lo sprint è va sostituito!

Se vuoi comunque cambiare le face devi vedere se il gruppo non ha rigature, scaldature, grippaggi, e se il pistone è in buono stato. Poi pulisci il pistone la testata e metti le nuove fasce che dovranno fare un po di rodaggio per fare la faccia.

Secondo me non è una buona idea