Ha ragione il concessionario, i motori di oggi hanno tolleranze/assestamenti molto inferiori rispetto a quelli di una volta e quindi il vero e proprio rodaggio non esiste più.
Ciò non toglie che un pò di cautela, evitando inutili strapazzi nei primi 2.000/3.000 Km di vita, non farà certo male alla tua nuova auto.
Se hai un'utilitaria 1.200 aspirata (160 Km/h di velocita max?) dovendo percorrere 500/600 Km tutto d'un fiato io non supererei i 120 Km/h.
