Ciao zugor, innanzi tutto benvenuto!
Andiamo ai tuoi quesiti: Se monti un 75cc senza lavorare i carter la modifica è reversibilissima, basta solamente rimontare il GT originale.
Il 16/16 è un'ottima accoppiata, e anche la siluro non è male. Ripeto sono tutte modifiche reversibili, ovvero le smonti quando vuoi.
Per il caldo torrido potresti provare con una candela di gradazione più fredda.
Saluti Dario