Ho lo stesso problema: la molla del cavalletto laterale interferisce con il centrale.
Per usare il centrale devo estrarre il laterale. E' importante lasciare aperto il laterale mentre si chiude il centrale, altrimenti si blocca a metà.
Insomma, se voglio usare il centrale devo farlo con il laterale aperto. Ma non viceversa.
Così facendo non ho ulteriori problemi. Spero che per te sia lo stesso.
Calabrone dice di aver invertito la posizione della molla del laterale, eliminando il problema, devo ancora provarci.

P.S. La Vespa l'avevo appesa tramite canotto sterzo e portapacchi posteriore.