Sono nuova.....

[Mari200]

benvenuta su VRosa...

qui oltre che di vespe possiamo parlare anche di cucina,capelli e trucco...insomma tutto cio' che e' legato alla donna

visto che di li gli uomini parlano di trucchi vespa,ritocchi vespa ecc ecc...

[James62]

avanti con il ricettario allora di Maria la cuoca

[James62]

Lucia inizia a raccontarci della mozzarella alla livornese

[Vesponauta]

Guarda caso, Lucia, ieri mi chiedevi se era il caso di fare uno scambio di ricette su VR...

[ricmusic]

....e allora che scambio sia !!!!
Questa sezione ci manca proprio.......sarebbe carino un post apposito.....già mi viene qualche ideuzza.....forza Lucia, qua vogliamo la mozzarella alla Livornese

Riccardo

[mammuzzadichecco]

Lucia inizia a raccontarci della mozzarella alla livornese

Premetto che tra pentole e fornelli non mi trovo proprio a mio agio! Però in casa siamo tutti e......tre XL il che significa che qualcosa rimedio. Allora iniziamo subito con una ricettina veloce veloce,la" mozzarella alla livornese". In una padellina si scalda un po' d'olio extravergine con prezzemolo,aglio a pezzetti e peperoncino, si fà scaldare a fuoco medio-basso (senza rosolare troppo). Si aggiunge della passata o della polpa di pomodoro, si aggiusta di sale e si fà cuocere a fuoco medio finchè il sughetto diventa lucido. Nel frattempo avremo tagliato a fette di 1 cm. la mozzarella che metteremo nel sughetto bollente. Spegnere subito il fuoco, girare le fette e...............la conclusione la lascio a voi. Svelta eh? Mi piacerebbe condividere con voi piatti delle vostre parti , per fare un ricettario da regalare a Natale. Io sono brava ( lo dicono le mie amiche ) nei dolci natalizi Toscani. Fatemi sapere.....lucia

[Vesponauta]

Quanto vorrei essere loro figlio... Confermo la ricetta avendola direttamente testata!

Così voi schiattate d'invidia...


Magari, Lucia, perchè non apri una nuova discussione apposta, così dal titolo si riconosce subito?

Almeno, uno scapolone solitario come me ogni tanto ci dà un'occhiata e si lascia ispirare dalla vostra fantasia!

[lospecial]

Ciao Lucia, ben arrivata!!!

[paki.r]

Premetto che tra pentole e fornelli non mi trovo proprio a mio agio! Però in casa siamo tutti e......tre XL il che significa che qualcosa rimedio. Allora iniziamo subito con una ricettina veloce veloce,la" mozzarella alla livornese". In una padellina si scalda un po' d'olio extravergine con prezzemolo,aglio a pezzetti e peperoncino, si fà scaldare a fuoco medio-basso (senza rosolare troppo). Si aggiunge della passata o della polpa di pomodoro, si aggiusta di sale e si fà cuocere a fuoco medio finchè il sughetto diventa lucido. Nel frattempo avremo tagliato a fette di 1 cm. la mozzarella che metteremo nel sughetto bollente. Spegnere subito il fuoco, girare le fette e...............la conclusione la lascio a voi. Svelta eh? Mi piacerebbe condividere con voi piatti delle vostre parti , per fare un ricettario da regalare a Natale. Io sono brava ( lo dicono le mie amiche ) nei dolci natalizi Toscani. Fatemi sapere.....lucia

........non si può avere fame alle 10 del mattino!!!!!

[Mari200]

Premetto che tra pentole e fornelli non mi trovo proprio a mio agio! Però in casa siamo tutti e......tre XL il che significa che qualcosa rimedio. Allora iniziamo subito con una ricettina veloce veloce,la" mozzarella alla livornese". In una padellina si scalda un po' d'olio extravergine con prezzemolo,aglio a pezzetti e peperoncino, si fà scaldare a fuoco medio-basso (senza rosolare troppo). Si aggiunge della passata o della polpa di pomodoro, si aggiusta di sale e si fà cuocere a fuoco medio finchè il sughetto diventa lucido. Nel frattempo avremo tagliato a fette di 1 cm. la mozzarella che metteremo nel sughetto bollente. Spegnere subito il fuoco, girare le fette e...............la conclusione la lascio a voi. Svelta eh? Mi piacerebbe condividere con voi piatti delle vostre parti , per fare un ricettario da regalare a Natale. Io sono brava ( lo dicono le mie amiche ) nei dolci natalizi Toscani. Fatemi sapere.....lucia

un piatto semplicissimo ma che lascia un sapore buonissimo credo
io invece al contrario sono troppo brava in cucina infatti in famiglia siamo XXL

i dolci sono la mia passione,qui in Puglia ce ne sono una marea...
appena ho tempo inizio a postare qualcosa...

[Marben]

Io ho avuto l'onore ed il piacere di stare a cena da Lucia, e vi assicuro che quando dice di non essere a proprio agio in cucina mente spudoratamente!!!

[fradon]

Ciao Lucia, ben arrivata anche da parte mia. La tua presenza tra noi è motivo di orgoglio. Come si diceva sopra sarai la nostra mammuzza, appassionata di vespe, grazie alla passione trasmessati da Checco, il quale sarebbe stato fiero di leggerti tra un post e l'altro. A presto sul forum VR!!!