Vueristi in pentola................

[vespuccia77]

che ne dite di un bel piatto di bucatini estivi??
tagliate qualche pomodoro cigliegino e aggiungetelo al fondo di olio e cipolla(2cucchiai di olio a persona+cipollA rosolata e poi tolta per chi non la gradisce)fate rosolare il tutto non per molto poi spegnete e aggiungete basilico.In una padella mettete un pò di olio e due cucchiai di pan grattato grossolanamente,aggiungete un goccio(non di più di aceto) e per contrastare il sapore forte dell'aceto,una punta di zucchero..fate tostare il pan grattato e con questo intingolo condirete i bucatini con pomodorini.
gustosi ed estivi!!
..........a presto con altre ricette..........
sperando che nel frattempo non mi punga qualche altra vespa..reazione allergica e febbre a 38!!smack

[vespuccia77]

e se facessimo una parmigiana con melanzane grigliate,alternate a strati con mozzarella,salsa passata (anche i pomodorini ci stanno)olio,sale ,pepe e basilico...per poi concludere con pan grattato..in forno a 200gradi per 20 min.
niente di particolare...però son buone!ci

[FaGiO]

Che topic... interessante! (sto sbavando sulla tastiera... )

[duecentorally]

che ne dite di un bel piatto di bucatini estivi??
tagliate qualche pomodoro cigliegino e aggiungetelo al fondo di olio e cipolla(2cucchiai di olio a persona+cipollA rosolata e poi tolta per chi non la gradisce)fate rosolare il tutto non per molto poi spegnete e aggiungete basilico.In una padella mettete un pò di olio e due cucchiai di pan grattato grossolanamente,aggiungete un goccio(non di più di aceto) e per contrastare il sapore forte dell'aceto,una punta di zucchero..fate tostare il pan grattato e con questo intingolo condirete i bucatini con pomodorini.
gustosi ed estivi!!
..........a presto con altre ricette..........
sperando che nel frattempo non mi punga qualche altra vespa..reazione allergica e febbre a 38!!smack

Non male, non male, una conterranea che sa cucinare....

..buono a sapersi......

certo una vespista che è allergica alla sua puntura ancora non l'avevo incontrata.....

enrico

[vespuccia77]

Caro Enrico....la vespa quel giorno "mi fece veder le stelle" sarà destino di Vespa!
a me piace la cucina molto veloce...solo per i dolci ci metto i tempi richiesti.
ci facciamo un cocktail??? però poi guida un altro!
Vesper Martini


5cl Gin
2cl Vodka
shakerare e versare...decorare con una lunga scorza di limone...
ero convinta fosse stato dedicato alla Vespa...invece è la bondgirl Vesper Lynd di cui James Bond di cui era innamorato!

per chi vuole qualcosa di più dolce..White Russian
3cl liquore al caffè
4cl Vodka
2cl panna fresca
shakerare,aggiungere una spolverata di cannella e versare..
magari con un pò di ghiaccio...e " un'atmosfera bollente"

mmmmmmmmmmmmmmm

[duecentorally]

Ueh, pure i coctell sai fare..!

Che ....scoperta..!

Vabbè, allora ti aspetto in una calda notte salentina, sotto una palma al chiaro di luna, a sorseggiare drinks vari.....

....naturalmente in Vespa!..

enrico

[Mari200]

fantastico,alle ricette dei cocktails

[vespuccia77]

oh mi sento già "vespuccia alticcia!!"