Per gli appassionati come me del pane e della pizza fatta in casa, vorrei segnalare:
vivalafocaccia.com | vivalafocaccia.com
Il blog di Vittorio, un simpatico Italiano che vive negli States.
Ho provato a seguire alcuni dei suoi consigli e devo dire che ho ottenuto degli ottimi risultati. Ricette spiegate semplicemente e alla portata di tutti.
finchè la vespa va... lasciala andare
finchè la vespa va... non la smontare...
La fogaccia,la cosa più buona del mondo per me! con dentro un pò di prosciuttoOriginariamente Scritto da gluglu
Per gli appassionati come me del pane e della pizza fatta in casa, vorrei segnalare:
vivalafocaccia.com | vivalafocaccia.com
Il blog di Vittorio, un simpatico Italiano che vive negli States.
Ho provato a seguire alcuni dei suoi consigli e devo dire che ho ottenuto degli ottimi risultati. Ricette spiegate semplicemente e alla portata di tutti.
per me batte tutta la roba elaborata del mondo!
Ma foGaccia ,con la g! altrimenti non sarei lucchese
Io non adoro quello che voi adorate
nè voi adorate quello che io adoro
io non venero quello che voi venerate
nè voi venerate quello che io venero
G.L.F
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Italia,land of INTEGRALE
...l'altro giorno ho visto ricetta delle Tigelle ( focacce tonde Romagnole da cuocere sull'apposita piastra ma anche in padella) da far ripiene di lardo frullato con rosmarino, ne vien fuori una crema splamabile...un connubio super...e poi una bella insalatina..io metto zucchine, patate e carciofi...tutti tagliati alla mandolina..un goccio di aceto balsamico e yea!
ed il giorno dopo pentiti di quello che si è mangiato si va a correre nei parchi...l'altro giorno ho visto ricetta delle Tigelle ( focacce tonde Romagnole da cuocere sull'apposita piastra ma anche in padella) da far ripiene di lardo frullato con rosmarino, ne vien fuori una crema splamabile...un connubio super...e poi una bella insalatina..io metto zucchine, patate e carciofi...tutti tagliati alla mandolina..un goccio di aceto balsamico e yea!
Ciao a tutti.
Da appassionato di pane pizze e focacce e tutto ciò che si fa con farina ,acqua ,lievito e sale , ovviamente tutto rigorosamente fatto in casa, vorrei anche io segnalare un blog dal quale ho tratto spunto per delle mie realizzazioni culinarie.
http://profumodilievito.blogspot.it/
Saluti...
Altro pezzo da 90!
finchè la vespa va... lasciala andare
finchè la vespa va... non la smontare...
Era da tanto e mi mancava questo post...ho fame..son nervosa...fa caldo..e allora mi preparo una crudaiola!!!!!
pennette..taaac
olio+basilico+cacioricotta( ricotta marzotica)+pomodori...taaac -----amalgamo gli ingredienti e lascio la ciotola in frigo---
Dopo che la pasta sarà cotta al dente(please!) la verso e mescolo...ancora un pò di basilico fresco e...Gnammmm!!!
buon appetito!! smack!!!
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