Io sul mio Kawa Z750 uso il DOT5 che cambio ogni 2 anni.
Vespe con freni a disco ancora non ne ho ma il dot4 è più che sufficiente. Anche se il DOT5 rende un po meglio alle alte temperature.
Come dicevano sopra occhio ai livelli.
Per la cronaca, quando si apre una confezione di olio per freni è sempre meglio usarla una volta sola, anche se ne avanza un po. Proprio per l'effetto che l'olio ha di "tirare" l'acqua.

ciao

Jack