Tornando al tuo post iniziale, in effetti su un paio di telaio vecchiotti che ho nel mucchio di ferraglia (cosi' la chiama mia moglie) sono presenti i solchi delle scocche, ma a parte la soluzione da te prospettata vedo poche alternative a meno di non "livellare" incollando quel nastro da idraulici tipo neoprene alto circa 3 mm, su tutta la parte che va a contatto con la guarnizione rigida delle scocche.
Per le pietruzze e piastrini quando si lavora sulla Vespa che finbiscono sotto le strisce pedana si risolve con un filo di silicone tutto intorno tenendo pero' presente che un eventuale ristagno di acqua sotto le strisce potrebbe dare inizio a nascita e fioritura di ruggine!