Grazie Mirko,

alla fine ci sono riuscito, la prima operazione da fare era aprire la camma che aziona le ganasce freno ed estrarla dal mozzo quando è in posizione di piena apertura.
Una volta fatto questo, per il resto la sequenza è quella che hai detto tu. Io ci sonop riuscito semplicemente con un martello e un cacciaspine (e molta pazienza) .