La carburazione non è unica per tutti i regimi..potresti essere benissimo magro al minimo e grasso a tal punto da fumare al massimo!
Tu controlla:

- Serraggio collettore al carter
- Serraggio carburatore al collettore
- Pulizia carburatore..magari il serbatoio non è tanto pulito e qualche impurità è scesa
- Pulizia filtro dell'aria
- Pulizia di tutti i getti

Se non ricordo male la special dovrebbe avere un getto massimo di 51, minimo 38 e starter 50.
Avendo montato solamente il cilindro senza toccare niente altro il getto del massimo andrebbe aumentato a circa 60-62, gli altri li lasci invariati.
La vite a fianco del carburatore dovrebbe essere a 1,5 giri nel setting default..tu portala a 2,5 giri dal tutto avvitato