come per quello che ci devi fare!?!?Originariamente Scritto da Ale15
Lascia perdere marmo o granito, sono costosi e alla fine sono uno sbattimento inutile per quello che ci devi fare...
Piuttosto se ti serve per cucinare prendi un taglio di scarto e lo usi alla bisogna tipo tagliere, così se si macchia o scheggia non è una tragedia
la cucina è una parte importantissima della casa e deve rispecchiare chi la usa.
sarà che io adoro cucinare, ma la ci tengo ad avere una cucina sempre perfettamente ordinata, pulita e pari al nuovo.
poi, per tagliare esistono i taglieri...vero che prima ho detto che sul vetro temperato ci si può tagliare, ma vuoi mettere un bel tagliere di legno spesso, ricavato da un solo pezzo, un pò curvo e pieno di segni di coltello?impareggiabile...inoltre sul tgliere di legno puoi distinguere i profumi delle cose che hai tagliato sopra...aglio, stecche di vaniglia, agrumi...il profumo viene assorbito e rimane li come segno del passaggio di un alimento...
per spiegare quanto tengo alla mia cucina ed ai sui attrezzi, vi dico che ho acquistato di recente un coltello di ceramica da 160 euro...
ps:taglia divinamente
