Originariamente Scritto da
DeXoLo
Noi trattoria, con cucina tipica piemontese solo per parenti ed amici strettissimi, per tutti gli altri ho in programma un rinfresco.
Io ho scelto in base alla qualità piuttosto che alla quantità, non me ne frega nulla di avere 50 portate dozzinali che fanno schifo tutte, ho preferito pochi piatti ma buoni, in modo che poi la gente abbia un buon ricordo. Anche se molti non lo capiranno in un piatto ho inserito anche un Montébore ( presidio slow food )
Per il menù quando Elena lo stamperà magari lo pubblico, per ora vi posso deliziare con..... La fine
