Lo spazio è tutto! Puoi organizzarti come ti pare ma se non ce l'hai non ce l'hai!
Vedo che hai la mia stessa scaffalatura e noto che non ci sono i piedini..mettici qualcosa, anche in legno, per evitare che sia direttamente a contatto con l'umidità del pavimento.
Per il resto seguo con interesse il post e vediamo se tra tutti riesco a copiare qualche idea!