Ciao, io penso che restaurare una vespa come la VNB di un colore non suo, non abbia molto senso. Posso capire una PX, una special, anche una primavera, ma una VNB no.
Comunque la vespa è tua quindi falla come più ti piace.
A documenti come sta messa? Perchè nel caso che tu la debba reimmatricolare, devi passare per forza dal registro storico, e per passare di la la vespa deve essere perfettamente originale (quindi anche il colore).