ne sto restaurando anche io una come la tua!
non ti scoraggiare , un pezzo per volta si risolve tutto!
se poi hai un minimo di attrezzatura e manualità i lavori sul motore puoi farteli tranqullamente da solo, così sai cosa cambi e ci metti tutto il tempo che ci vuole, normalòmente i meccanici,per forza di cose, lavorano alla veloce...
ti consiglio di guardare Palli Vespa page
Buon lavoro!