Dividi il numero dei denti della campana per il numero dei denti del pignone, più il risultato si avvicina allo 0 più il rapporto è lungo.
Se la campana che hai è in buono stato evita di cambiarla perchè le migliorie che hai citato sono impercettibili.
L'unico vantaggio è che montando la 27 hai la possibilità di montare dei pignoni intercambiabili per variare il rapporto (cosa che con la 24 non è possibile) evitandoti di dover riaprire di nuovo il motore; ma i pignoni costano quanto una campana nuova e, oltretutto, con la tua configurazione non sono necessari.