Prova a controllare se la chiave è dura, con una lima provi in un angolo, dovrebbe essere un pò più dura del ferro comune, se non lo è i casi sono 2, o è fatta di m...da e non ci fai niente, o non l'hanno indurita.
Persa per persa, proverei a scaldarla fino a che non diventa rosso tendente al bianco e poi la butti nell'olio (anche esausto va bene), facendo così la tempri, riprovi con la lima e dovrebbe essere un pò più dura di prima.
Auguri