Per Maurizio 58:
ti ringrazio per la spiegazione gastronomica.
Io sono di Canosa, ma da noi questi 2 alimenti direi locali non ci sono.
La polenta non e' di mio gradimento, pero' chissa' che nell'assaggiarle potrebbero piacere, mentre per le piccole palline di pasta fresca tipo frittelline, sicuramente sono di mio gradimento.
Se capito a Bari, qualcuno mi accompagni, nei posti dove trovarli questi prodotti ed assaggiarli.
Grazie ancora Maurizio 58
