bombola per barbecue gas

[Gabriele82]

Ciao, il barbecue lo tieni a casa? se si ( dipende dai modelli ) la bombola puoi utilizzare quella da 10 kg, pagando la carica + la cauzione del costo di 5,16 euro, a sua volta il rivenditore dovrà lasciarti 1 ricevuta x la stessa, quando non ti servirà + la bombola la restituisci ed avrai la cauzione indietro. Le bombole da 1, 2 , 3 e 5 kg ( 1 volta le davano anke in affitto) si comprano è pagherai solo la ricarica, tenendo presente ke ogni 5 anni devi far cambiare il rubinetto x legge, se compri quelle della campig gas ( su queste non c'è cauzione ) paghi davvero 1 okkio, ma hai il vantaggio ke quando si esauriscono vai dal rivenditore ti cambia la bombola pagando solo la carica, ovviamente la stessa è controllata dall'azienda non dal rivenditore. Quelle da 10 e 15 kg paghi la carica + la cauzione 1 sola volta. Avendo in Italia ( qui a Bari si usa ) molti rivenditori di bombole di gas hanno il mal costume di andare ha riempire le bombole da centri non autorizzati, ti consiglio di essere attento a questo particolare, sperando di esserti stato utile,Ciao

Grazie,hai colto un aspetto per me molto interessante,ovvero la sicurezza di chi mi fa la carica.
qui a formigine c è uno conosciuto che vende e affitta bombole,sicuramente in regola,altrimenti una grossa ferramenta di modena,con prezzi più bassi,ma direi sicuramente a norma,data la fama della stessa.

[DeXoLo]

Domanda: ma per il barbeque non è meglio usare un bel fuoco di legna o carbonella?

Comunque il consiglio che ti posso dare è di non tenere mai, per nessuna ragione, la bombola vicino alla griglia o fonti di calore. Mai in casa, nemmeno se devi usarla per cucinare, noi al mare abbiamo un casottino apposito, di poco più grande delle bombole, fuori, al fondo del terrazzo, la sicurezza deve venire prima di tutto.
Riguardo all'acquisto/noleggio confermo chi ti suggerisce di rivolgerti ai centri autorizzati.

[Gabriele82]

Domanda: ma per il barbeque non è meglio usare un bel fuoco di legna o carbonella?

Comunque il consiglio che ti posso dare è di non tenere mai, per nessuna ragione, la bombola vicino alla griglia o fonti di calore. Mai in casa, nemmeno se devi usarla per cucinare, noi al mare abbiamo un casottino apposito, di poco più grande delle bombole, fuori, al fondo del terrazzo, la sicurezza deve venire prima di tutto.
Riguardo all'acquisto/noleggio confermo chi ti suggerisce di rivolgerti ai centri autorizzati.

a parte il gusto diverso che da la carbonella alla carne,ovvero quel po di nero,che pure un po velenoso secondo me lo è ..il barbecue a gas da molta più libertà in senso di tempo e tipi di cottura anche lunghi.

ad esempio posso fare cottura particolari a cottura indiretta,o affumicature,pizza, pasta,riso,verdure e quanto altro,senza timore di finire la brace.
ovviamente ci vuole gas.o
grazie per i consigli sullo stoccaggio,sapevo che non va tenuto in casa o al chiuso,e mi domandavo per il sole.

ho anche un altra alternativa,
ovvero farmi fare dall' idraulico una presa esterna di gas,i tubi sono comodi,giusto giusto dietro il cancello di ingresso..

[DeXoLo]

a parte il gusto diverso che da la carbonella alla carne,ovvero quel po di nero,che pure un po velenoso secondo me lo è ..il barbecue a gas da molta più libertà in senso di tempo e tipi di cottura anche lunghi....

Sta al cuoco cuocere bene e non far diventare la carne nera, io alcuni anni fa ho comprato un barbecue elettrico convinto di risparmiare tempo e non avere lo sbattimento di fare la brace, usato una volta, ripulito e riposto nell'armadio, il barbecue sulla brace viene 1000 volte più buono. Poi se tu preferisci il gas, è un altro discorso, e se dici di avere i tubi comodi fatti portare il tubo sotto la griglia, rubinetto a monte e sei a posto e pure più al sicuro.