"S" potrebbe essere l'abbreviazione di "Special", per il resto, mi pare che sia giusta l'ipotesi della produzione a fine anno e vendita con l'anno nuovo.
Comunque, se si vuole avere la certezza assoluta dell'anno di produzione, l'unica è chiedere il certificato d'origine alla Piaggio: Documentation's Request Form

Ciao, Gino