Io BIRRIFICO da due anni, dopo qualche inevitabile insuccesso,devo ammettere
che da 5 cotte mi sto levando delle belle soddisfazioni!a dire del mio pubblico.
la parte più difficile resta sempre la fase di maturazione ,finiscono prima...
I costi dell'attrezzatura non sono eccessivi.
la parte più laboriosa e delicata resta quella della SANIFICAZIONE di TUTTO ciò che entra
in contatto con la birra(fermentator,mestoli,densimetro,bottiglie.... )
Il gioco sta anche nel creare volta per volta bottiglie con etichette personalizzate