Citazione Originariamente Scritto da Vespista46 Visualizza Messaggio
Citazione Originariamente Scritto da cuorenero1977 Visualizza Messaggio
Può essere di certo è divino!
Avevo dimenticato una squisitezza siciliana che consiglio a tutti:
Cacuocciuli ‘a pastedda

Carciofi in pastella!!!!!!

In alternativa si possono trovare anche con i cardi e il cavolfiore!!!!!!
Consigliatissimo!!!!!!!!!!!!!!!!
Cuorenero ma tu sei siculo? sei infiltrato? ehehehehe

Detto bene, in pastella da noi ci fanno, carciofi, broccoli, cavoli, cardi, fiori di zucca (con tutto il gambo), cipolle dolci, spinaci, asparagi... Tutto quello che viene immerso nella pastella e poi fritto, è commestibile!
La mia meta e' palermitana! Non potevo aver miglior fortuna vorrei aggiungere la mitica mafalda! Poi da amante dei ceci il pane e panelle per me e' il top!!! W la sicilia !!!! :)