Ciao, io se possibile monterei una sella singola e poi modificherei un portapacchi in modo da farci stare una scatola con le pizze senza che sporga troppo.
Aggiungo,
Se vai su Vemo.it trovi dei bauletti in alluminio con all'interno due tracolle termiche, Secondo me puoi :
Acquistare due portapacchi, anteriore e posteriore, va di faco che son buoni e vai sicuro.
Poi ti procuri o solo 3 borae termiche oppure una borsa ed un kit con il baule, il baule lo puoi montare sul portapacchi posteriore, sganci la molla della ribaltina e la saldi sempre aperta, dopodiche ci fissi il baule,
Mentre davanti blocchi la ribaltina come dietro e gli fissi una cassetta che contenga una borsa termica.
Se poi vuoi fare una cosa particolare puoi fissare una luce targa della lampa, che produce apposta per le moto, ha dentro lo stop, posizione e luce targa, la monti sulla scatola, poi ti fai fare un adesivo col tuo logo e lo fissi in modo che lo illumini di sera, cosi ti fai vedere anche meglio, che non fa mai male.
Ciaoo