rispondo solo alla tua ultima domanda.
il colore puoi scegliere tu quale fare anche zebra, e potrai iscriverti a qualcunque club, che sia associato o meno al Vespa Club Italia o FMI. Per avere l'agevolazione alle assicurazioni devi individuare (oggi sempre più difficile) quell'assicurazione che tratta moto d'epoca indipendentemente dall'iscrizione o meno del motociclo al registro storico FMI.
Quello che non puoi fare se il colore non è tra quelli presenti su quel mezzo in quegli anni è iscrivere il mezzo al registro storico FMI o ASI e aderire alle convenzioni assicurative che richiedono esclusivamente l'iscrizione del mezzo ad uno dei due registri storici.
per farti un esempio, qua a Pisa, Helvetia assicura motocicli che abbiano almeno 25 anni finiti anche se non iscritti al registro storico FMI o ASI,l con la sola tessera del vespa club, per una cifra di circa 145 euro.
AXA invece assicura motocicli a partire da 30 anni ma certificati da un registro storico riconoscituo(FMI o ASI....da qui la necessità di un restauro mirato ad ottenere tale iscrizione) a circa 100 euro.
Nicola