OT
Posso usare il nasello pulito e congelato?
Non sarà la stessa cosa ma, quand'ero a Firenze, un bel nasello congelato da 6-700 g., lessato con sedano, prezzemolo e limone, con o senza maionese, me lo spazzolavo in un boccone!
Tempo di preparazione: 3 nano secondi, e di qualcosa sapeva!:wink:
Ciao, Gino
