A quanto ne sappia io, l'emulsionatore non è in funziona diretta di ingrassare o smagrire, come ad esempio potrebbe fare il getto del massimo ma bensì serve a cambiare la curva di erogazione in base a determinate specifiche che solitamente il produttore ha verificato attraverso attenti test.
Se il produttore ti ha detto di mettere quell'emulsionatore io non ci penserei due volte, solitamente ti indicano il migliore possibile per i test condotti da loro.
L'emulsionatore proprio per quello detto sopra fa rispondere il veicolo in maniera differente anche in base alla combinazione di freni aria e getti del minimo differenti, soprattutto considerando anche spesso l'ingresso di aria con filtri standard, quindi senza modifiche all'entrata della portata d'aria.