... e meno pressione!
Famoso è stato il problema dei primi alpinisti che scalarono le vette dell'Himalaya che non riuscivano a cuocere le patate perchè l'acqua bolliva a 20° per la poca pressione.
La pentola a pressione sfrutta il processo inverso.
Detto questo, facci caso che quando il cielo è coperto le prestazioni non sono le stesse.
Dai, monta sto barometro e non pensarci più
PS: Ohhh bello, tienimi una fila di numeri eh
Gg