Sì, si può fare, ma sempre con le stesse modalità di un veicolo in regola, cioé si fa il collaudo in motorizzazione, portando il vecchio telaio da distruggere (o il pezzo di lamiera con la punzonatura) e la vespa rimontata con il telaio vergine.
Insomma, se si conosce il numero di targa, si può fare.
Ciao, Gino